Showing posts with label Telur Pindang. Show all posts
Showing posts with label Telur Pindang. Show all posts

April 30, 2015

Telor Pindang

Sebelum bercuti lama ke kampung
menyiapkan telor pindang
Bermula dari semalam bussy membuat telor pindang
untuk 'goodies bag' kenduri anak buah di Kedah hujung minggu nanti
merebus dalam 250 biji

1st sebelum merebus, kena cuci dahulu. 
 siap semua rempah ratus
1st batch siap merebus &siap angkat. Belum sempat nak lap lagi...terus masuk dalam bekas
geram dengan si Dayang, dia main kuis-kuis telor yang atas tu habis pecah...dah rugi beberapa biji



February 17, 2015

Telur Pindang Warisan Johor

aktiviti minggu ini membuat tempahan telor pindang untuk regular customer saya
minggu ni minggu sangat bussy, maka saya buat keputusan memasak telor pindang di kampung
dekat kampung lebih banyak bahan-bahannya, daun-daun herba boleh dipetik sekeliling rumah aja
compare dekat sini kena ke kebun wakaf  untuk mendapatkan bahan-bahannya

banyak khasiatnya telur pindang ini
walaupun ada setengahnya tak suka baunya yg dikatakan busuk
tapi anak-anak suka sangat makan kecuali allysha.

 telur dibasuh bersih dahulu sebelum diisi dalam periuk.

tabur kulit bawang dan herba-herba lain sebelum di rebus
100biji tempahan
selebihnya kita makan sefamili
siap packing dan hantar kepada yg menempah.