January 17, 2009

Sup Lobak Putih

Bahan-banannya:

Lobak putih
bawang putih 3 ulas
pati kuib ayam/ikan bilis
boleh letak telor, ayam, udang, sotong dan daun kucai/daun sup.

CARANYA:
  • Paling mudah dan cepat cara memasaknya adalah rebus air dalam periuk, agak-agaklah nak buat banyak atau sedikit.
  • Selepas dah mendidih, masukkan lobak putih yang dah siap di potong kecil.
  • Biarkan sampai sedikit empuk.
  • Masukkan pati kuib ayam/ikan bilis.
  • Masukkan telor atau ayam atau udang atau sotong. (kalau dlm pantang jgn mskkan nanti kegatalan).
  • Bila dah siap empuk bersama telur atau ayam atau udang atau sotong masukkan daun kucai atau daun sup.
  • Siap untuk di makan.


No comments: