July 23, 2010

Hari Ini..

Alhamdullilah dah kembali berkerja semula hari nie, malam nie balik ke Kedah pulak, melawat suami kakak ipar yang baru habis menjalani pembedahan di HAS.

Plan tengahari nie nak gie jumpa mak yah, tapi dia tak free plak....postponelah lagik bulan nie.....tak dak rezeki nak bermanja dgn dia...:)


Lunch tadi...selalunya kebanyakan kedai-kedai akan serve ayam penyet, tapi mama kurang suka makan ayam...so mama gantikan ikan. Ikan keli kaya dgn omega 3, berminyak-minyak isinya.


FAKTA IKAN KELI:

Kuala Lumpur (Malaysia) –Technology Park Malaysia (TPM) menerusi penyelidikannya mendapati ikan keli atau nama saintifiknya, Clarias gariepinus, mempunyai kandungan Omega-3 pada kadar 0.51 gram bagi setiap 100 gram, jauh lebih tinggi berbanding kandungan Omega-3 dalam ikan salmon (0.20g/100g), mackerel (0.10g/100g) atau trout (0.40g/100g). 
 
Kadar lemak dalam ikan keli (9-12 peratus) juga didapati antara yang tertinggi di kalangan mana- mana ikan air tawar atau masin, sama ada yang hidup di perairan tropika atau kawasan beriklim sederhana. (Berita Harian, 2002)


3 comments:

Ina Hashim said...

lunch tadi pun akak mkn ikan keli goreng garing gak...nyum nyum

mieja said...

Kak Ina: sedap...tp isi dia lembikk....:):)

PUSAT TERNAKAN KELI KANVAS PULAU PINANG said...

jom singgah ke blog Keli oh keli..
1001 cerita tentang ikan keli...jom!